Note di caffè

 

Abbiamo inaugurato la nostra sala per pensatori, con l’evento “note di caffè”.

Dalla passione per il caffè che mi accompagna da anni, è nata l’idea di far assaporare e riscoprire un piacere che ogni giorno tutti possono concedersi, a volte senza accorgersi della sua storia e di quello che c’è in quella piccola tazzina.

E mentre il caffè lentamente viene infuso nello chemex, le note di Chopin, accompagnano il suo lento percorso attraverso il filtro, goccia per goccia…

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